ステーキ【サラリーマンの時短ご飯】

むしゃくしゃしたので、ステーキを焼きました。

【前提条件】
・冷蔵庫の残り野菜を片付ける。
・美味しく食べる。

【材料】
・玉ねぎ
・まいたけ
・ピーマン
・ステーキ肉

【調味料】
A
・バター
・醤油
・胡椒

・ステーキソース

【下処理】
・ステーキ肉に胡椒をふり、常温に戻す。

【手順】
1.ピーマン、まいたけ、玉ねぎを炒める。
2.Aを入れ、少し炒める。
3.付け合わせ完成
4.フライパンを中火で熱し、牛脂を塗る。
5.中弱火にし、ステーキ肉を焼く。
6.2分程、動かさない。
7.引っくり返す。
8.焼き色がつくまで焼く。
9.完成

レアステーキです。美味しい。
料理をしてるうちに、リセットされますね。